Il 30 settembre 2015 a Milano, presso il Future food district si terrà il workshop Expo “Qualità nella filiera alimentare: il ruolo delle nanotecnologie e delle KET”. Il workshop si propone come momento di incontro tra operatori del settore per discutere e confrontarsi su potenzialità, benefici e rischi, evoluzione degli aspetti normativi, opportunità per il sistema alimentare nel suo complesso. Il filo conduttore sarà l'attenzione per i temi della sicurezza, qualità alimentare e fiducia del consumatore in un'ottica di sviluppo responsabile. Ad avviare i lavori saranno il Direttore Scientifico dell' Associazione Italiana per la Ricerca Industriale, Elvio Mantovani e il Responsabile Sostenibilità e Innovazione Valori, Coop Italia, Chiara Faenza.

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