Ricerca – piattaforma Ue per sicurezza alimentare
Si chiama METROFOOD-RI la piattaforma europea, coordinata da ENEA, per lo sviluppo del sistema agroalimentare e la tutela dei consumatori
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METROFOOD-RI rientra tra i progetti emergenti della roadmap 2016 dell'European Strategy Forum for Research Infrastructures (ESFRI) per il settore 'Health and Food'. Nella roadmap sono stati individuati 21 progetti paneuropei che favoriranno la realizzazione di nuove infrastrutture di ricerca, in linea con le necessità delle comunità di ricerca europee. I progetti ESFRI avranno 10 anni di tempo per concludere la fase di incubazione e di implementazione ad opera di un consorzio internazionale con un budget solido; le iniziative che raggiungeranno la fase di implementazione potrebbero accedere a finanziamenti europei (Horizon 2020, fondi strutturali, Efsi).
METROFOOD-RI intende realizzare una nuova infrastruttura per integrare e armonizzare la ricerca scientifica sulla qualità e sulla sicurezza alimentare. Si prevede che iI progetto potrà incentivare il miglioramento della produzione e l’espansione dei mercati, promuovendo l’innovazione di prodotto e di processo. Inoltre, METROFOOD-RI potrà consentire un reale avvicinamento della scienza ai bisogni dei cittadini, rafforzando la fiducia dei consumatori e promuovendo l'autenticità e la qualità delle produzioni.
A livello nazionale METROFOOD-RI consentirà di integrare risorse e competenze scientifiche, allineando la ricerca e l’innovazione ai bisogni e alle aspettative della società. Il progetto, che vede la partecipazione di 31 partner di 15 Paesi europei, verrà presentato a Roma il 30 marzo 2016 presso la sede di ENEA. Obiettivo di questo primo evento nazionale è far incontrare tutti gli attori e i soggetti interessati, così da delineare un percorso condiviso per la realizzazione e l’avviamento del nodo italiano di METROFOOD-RI.
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